云南菜来锡补缺蔬菜价格辣豁豁永恒

看房选房 2021.05.31

云南菜来锡补缺蔬菜价格“辣豁豁”

28日,市民刘阿姨到小区的世纪华联超市买菜,切了一小块冬瓜付了2元多。“我一看价格,每斤卖到1.5元,一开始还以为打错价签了。”刘阿姨对此不解,跟工作人员反复确认才放心。朝阳蔬菜批发市场相关负责人尤勇介绍,现在正是冬瓜的旺季,往年这时的日销量达130吨-150吨,而今年冬瓜日销量在100吨左右。“主要是冬瓜价格涨得离谱,批发价都要卖到每斤8角,一些市民买时下手自然不敢那么重了。”据他介绍,往年批发价每斤只要0.2元-0.4元,今年涨了很多,达到每斤0.7元-0.8元。尤勇分析,冬瓜的产地主要在南方,今年受下雨影响,不少都被淹掉了。

除了冬瓜,茄子、西红柿等茄果类蔬菜今年的价格也明显偏高。“本地的西红柿、茄子由于要育苗,因此受水淹后没办法补种,因此现在地产菜里很难见到西红柿、茄子了。”他表示,眼下无锡市场的西红柿大多来自山东、内蒙以及东北。

但了解到 “最近少量补种的本地叶菜已上市。”据介绍,这段时间地产菜的销量和价格都较平稳,往年伏缺时日销售量280吨,眼下日销售量在260吨左右。本地菜主要以叶菜为主,上市量同比下降15%-20%,均价在每斤1.6元左右。相比本地菜,外地菜货源充足,但价格同样偏高。以兰州包菜为例,往年这时只要每斤1元-1.1元,最近批发价卖到每斤1.4元。

尤勇分析,从今年全国各地的蔬菜产量来看,确实有很多品种都受到影响,上市产量非常低,而上市时又受到雨、旱的影响,因此产地的收购价都很高。去年同期风调雨顺,一直是大丰收、产量平稳、货源源源不断,而今年恰恰相反,大多数品种在产量上有问题,货一少、而全国需求量又大,价格自然就涨上去了。整个无锡蔬菜市场的均价在每斤1.5元-1.55元,同比贵了15%-20%。“仅有像毛豆这样的少数品种价格相对平稳。”尤勇说,毛豆上市前期价格波动较大,如今已趋于平稳,批发价每斤1.8元-2元,主要来自安徽、浙江等地。

“今年伏缺还是比较严重的,连多年不见的云南菜都来了。”尤勇坦言,无锡蔬菜批发市场上次出现云南菜还是5年前的事了,当时是因为连续下了40多天的梅雨,云南菜才大老远运到无锡来“救急”。业内都知道,云南的叶菜一般是不来无锡的,除非补严重的伏缺才会来,毕竟云南过来成本高。往年即便遇到伏缺,本地叶菜没有出现短缺,云南菜也不会来无锡。但今年本地菜货少价高,云南菜到无锡来是有市场的,云南菜以小青菜、毛白菜、油麦菜、生菜等为主。

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